Kahvaltı sofralarında ya da akşam çaylarında iyi bir seçenek….Yapılışı torpille aynı, tek fark külahların içine krema yerine peynir doldurulması.
Milföy hamuru
beyaz peynir
zeytinyağı
çörek otu
maydanoz
istenirse haşlanmış patates
Yumuşamış milföy hamurları şeritler halinde kesilir. (her kareden 4 şerit) Kalıplara 2-3 şerit denk gelecek şekilde sarılır.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Bu arada peynir zeytinyağı ile ezilir,içine kıyılmış maydanoz ve çörekotu eklenir. Külahlara doldurulur.
NOT: Kalıpları Kemeraltı- Havra Sokağı’ndan almıştım.
Yorumlar: "PEYNİRLİ KÜLAH" (13)
peynirli side çok değişik ve güzel olmuş arkadaşım.çok şık bir sunum olur bencede.ellerine sağlık.sevgiler.
Pınarcığım ellerine sağlıkzaten torpil benim çocukluğumun sevilen tatlısı bu da farklı bir versiyonu ama çok güzel. Metal külahları nereden aldın öğrenebilirmiyim sevgiler prensesi öpüyorum…
Pınarcım ellerine sağlık harika görünüyorlar.
İzmirliler dışında torpili bilen pek yoktur.İzmir deki günlerimi hatırladım bu külahları görünce.Memleket özlemim depreşti.Torpili İstanbul da bulamayınca ben de hazır külahlardan alıp evde yapmaya başlamıştım ama peynirlisini hiç denemedim.Bu şeklini de denerim inşaAllah.Ellerinize sağlık.
çok şık olmuşlar:) eline sağlık sevgiler..
Canım ellerine sağlık bayılıyorum
bu külahlara öpüyorum.
görüntü süper.
Pınarcığım çok şirin görünüyor külahların ellerine sağlık olsun:)
mutlu akşamlar dilerim canım..
sevgiler..
harika, çok beğendim,ellerinize sağlık,sevgiler…
harika olmuş.sizi neden facebookta göremiyoruz artık
Bu külahlardan en kısa zamanda almam lazım:))ellerinize sağlık
yorumlar için teşekkürler,kalıpları Kemeraltından Havra Sokağından aldım…
Siteniz çok güzel ve faydalı..
lezzetli yemek tarifleri için linke tıklayabilirsiniz.
******Lezzetli Yemek Tarifleri*******