Kızım ve arkadaşları için yılbaşı kurabiyeleri yaptım.Süslemeleri kızımla birlikte yaptık ve çok eğlendik.Dr.Oetker’in bu ürünü ile yaratıcı olmak çok kolay. Paketin içerisinden çıkan kalıp ve glazür karışımı ile lezzetli kurabiyeler hazırlanabiliyor. Bir paketten 30-32 adet kurabiye elde edilebiliyor.Tek yapacağınız paketin içinden çıkan un karışımına 1 yumurta ve 50 gr yumuşak tereyağı eklemek. Sonrası hayalgücünüze kalmış… [...]
Arkadaşım Güner’in mantar kurabiyesinin farklı bir şekli… 1 su bardağı pudra şekeri 250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)200 gr. mısır nişastası2,5 su bardağı un2 yumurta1 paket vanilya1 paket kabartma tozu2 yemek kaşığı kakao Şeker ve margarin önce yoğurulur. Daha sonra diğer malzemeleri teker teker eklenerek yoğurmaya devam edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 2′ye bölünür.Hamurun [...]
Güzel bir bayram tatilinden sonra merhaba Bayram sonrası ilk tarifim :Yaban mersinli kurabiye…Yaban mersini özellikle göz sağlığı,göz tansiyonu için çok faydalı bir meyve.Ben de evde sık sık tüketilmesine çalışıyorum Klasik anneanne kurabiyesini yaban mersinli olarak denedim.Yaban mersinlerinin mayhoş tadı inanılmaz yakıştı… 1 su bardağı yoğurt1 su bardağı sıvı yağ 1-1,5 su bardağı şeker 1 paket [...]
Çayın yanında nefis giden çikolatalı çöreklerim var Aynı tarifle cevizli,zeytinli,peynirli,patatesli… çörekler yapabilirsiniz.1 paket instant maya2 su bardağı ılık süt1 yemek kaşığı şeker1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı sıvı yağ4-5 su bardağı uniçi :2 paket çikolata (80 gr x2) veya damla çikolatatereyağı ya da margarin (yumuşak)üstü:1 yumurta sarısıtoz şekerTüm malzeme karıştırılıp yumuşak bir hamur yoğrulur. 45 [...]
Pastanede satılan tatlı kurabiyelerden hiç farkı yok Oldukça da bereketli bir tarif,Mini fırın tepsisiyle 4 tepsi çıktı.Hamuru 2′ye böldüm,yarısını kalıpla kesip siyah-beyaz glazürle süsledim,yarısını da reçelli ve nutellalı yaptım.Tarif HünerliBayanlar’dan… 150 gr tereyağ100 gr margarin2 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı un3-4 su bardağı mısır nişastası1 paket kabartma tozu Süslemek için Dr.Oetker Çikolatalı Glazür,yeşil toz fıstık,reçel,nutella Oda sıcaklığında [...]
Okulumdaki pastacılık öğrencilerinden aldığım bir tarif….Pastanedekileri hiç aratmıyor,biz beğendik,deneyin siz de beğeneceksiniz 200 gr erimiş margarin ya da tereyağı1 çay fincanı sıvı yağ1 çay fincanı süt3 çorba kaşığı pudra şekeri1 çorba kaşığı mahlep1 tatlı kaşığı tuz1 paket mahlep-susam aromalı kabartma tozuAldığı kadar un (~ 4,5-5 bardak) Üzerine:1 yumurta sarısısusam,çörek otu Önce sıvı malzemeler (erimiş yağ,sıvı [...]
Herkese “Hayırlı Kandiller” diliyorum.Kandil simitlerinin tarifi Portakal Ağacı’ndan. 1 paket yumuşak margarin2 adet yumurta sarısı1 paket kabartma tozu2 yemek kaşığı sirke3 yemek kaşığı toz şeker1 tatlı kaşığı tuz1 çay bardağı zeytinyağı2 çay kaşığı mahlep aldığı kadar un (~600 gr)üzerine:yumurta akı + susam Tüm malzeme yoğurulur,kolay şekil alması için 10-15 dakika derin dondurucuda bekletilir. Ceviz büyüklüğünde [...]
Neredeyse gün aşırı kızımın beslenmesi için kolay,besleyici tarifler deniyorum. Zor beğenen bir kızım olduğu için tarif seçiminde oldukça zorlanıyorum. Neyse ki peynirli kurabiyeler sınıfı geçti… .125 gr.margarin (yumuşak)1 yemek kaşığı zeytinyağı3 yemek kaşığı yoğurt250 gr. rendelenmiş beyaz peynir -kaşar peyniri karışımı1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı hamurun içine)3 su bardağı un (azar azar eklenir)1 paket kabartma [...]
Klasik ama güzel bir kurabiye.Tarifi Sevgili Ufuk‘tan. . 3 adet yumurta sarısı1 su bardağı pudra şekeri1 paket oda sıcaklığında tereyağı1 paket kabartma tozu1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz içiAldığı kadar un.üzerine :Yumurta akı ,Yeteri kadar yarım ceviz içi .Tereyağı ile pudra şekeri iyice karıştırılır. Sırasıyla yumurta sarıları, kabartma tozu ve azar azar un eklenir. Kulak [...]
.1 paket yumuşamış tereyağı ya da margarin1 kahve fincanı sıvı yağ3 yemek kaşığı pudra şekeri4 yemek kaşığı buğday nişastası4,5 – 5 su bardağı un.Üzerine :1 çay bardağı pudra şekeri.Tereyağı, sıvı yağ ve pudra şekeri karıştırılır. Nişasta ve un eklenir, hamur yoğurulur. Hamurdan parçalar koparılıp rulo yapılır,bıçakla verev şekilde kesilir. (İstenirse yuvarlanır) Üzerine bıçakla ya da [...]
