yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

Çok lezzetli bir tatlı.Denemenizi kesinlikle tavsiye ediyorum.Biz çok beğendik,aynı hafta içinde iki defa yaptım.Tarif Portakal Ağacı‘ndan.Küçük değişiklikler yaptım;ama bütün tarifleri olduğu gibi bu da çok güzel,yanılma payı yok 🙂

kek
6 adet kuru incir (ılık suda 15 dk.bekletilmiş ve küçük küçük doğranmış)
1 su bardağı ceviz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
2 yumurta
1 tatlı kaşığı kabartma tozu

şerbet
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
1/2 su bardağı şeker karıştırılır,pişirilmez.

Krema
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
1 litre süt
4 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet krem-şanti

Yumurta ve şeker yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır,un ve kabartma tozu eklenir.En son iri kıyılmış cevizler ve incirler katılır.Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür.160 derecede pişirilir.Bu arada krema ve şerbet hazırlanır.Tereyağı ve krem şanti dışındaki malzemeler karıştırılıp muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınınca tereyağı konur,5 dakika kadar sonra krem-şanti eklenip ılınıncaya kadar mikserle çırpılır. Fırından çıkan kek 5 dakika havalandırılır,üzerine şerbet dökülür.İyice çektikten sonra hazırlanan krema dökülüp yayılır. Buzdolabında 3-4 saat soğutulur.

Reklamlar

Comments on: "KREMALI İNCİRLİ-CEVİZLİ TATLI" (2)

  1. ellerinize saglık çok lezzetli görünüyor,bu tatlıdan bayramda yedim süperdi tarifi ararken sizin sitenizde buldum,yalnız bir soru sormak istiyorum incirleri ıslattıktan sonra suyu ile birliktemi kek karışımına ekleyiyorsunz( bende incirli kek tarifinde ıslatılan incirler suyu ile kek karışımına ekleniyor)? teşekkürler

  2. kesinlikle deneyeceğim ellerine sağlık…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: