yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

Sevgili arkadaşım Munise’nin lezzetli,çıtır çıtır tarifiyle devam ediyorum.Geçen cuma günü sağ olsun yapmış okula getirmiş tatma fırsatı bulduk. Gerçekten nefisti…En kısa zamanda denenecek tarifler arasında önlere aldım 🙂

3 hazır yufka
1 yumurta
1 çay bardağı kadar sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi
Lor veya çökelek

1 yumurta ve sıvı yağ karıştırılır. Yufkanın biri açılır. Karışım üzerine sürülür. Üzerine bir avuç dolusu ceviz içi, onun üstüne bir avuç dolusu çökelek serpilir. İkinci ve üçüncü yufka için de aynı işlem uygulanır. Üst üste dizilen yufkalar sıkıca rulo yapılır. İkişer parmak genişliğinde kesilir ve tepsiye dizilir. Artan yağlı yumurtalı karışımdan üzerlerine sürülür. Daha önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Çıtır çıtır olur. Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: