yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

BÖĞÜRTLENLİ PASTA

Kızıma hazırladığım doğum günü pastası 🙂

Kek:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Krema :
3 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt

Süslemek için
1 kase böğürtlen
1 paket bitter çikolata

Yumurta,şeker mikserle köpürene kadar çırpılır.Kakao,vanilya,kabartma tozu ve elenmiş un katılır.Yağlanmış unlanmış yuvarlak kelepçeli kalıpta 170 derecede pişirilir.

Süt,şeker,un,vanilya bir tencerede çırpma teli ile karıştırılır,muhallebi kıvamında pişirilir. Soğuyan kek ortadan kesilir. İlk kat sulandırılmış reçelle ıslatılır. Üzerine krema dökülür. Onun üzerine de Hazırlanan kremşanti sürülür.Kırık çikolata parçaları ve böğürtlenler dizilir. Sulandırılmış reçelle ıslatılmış 2.kat üzerine kapatılır.Pastanın her tarafı krem şanti ile kaplanır. Üzeri çikolata,böğürtlenle arzuya göre süslenir. Buzdolabında en 4 saat dinlendirilir.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: