yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

MUHALLEBİLİ KADAYIF

Yeniden merhaba…Uzun bayram tatilinin de sonuna geldik 😦 Bayram tatili oldukça yoğun ve yorucu geçti. Ama tatilin her şekli güzel… Bayram tatlılarında burmanın yanına bir de muhallebili kadayıf yaptım. Çok güzel ve kolay bir tatlı,kesinlikle tavsiye ederim.

300 gr tel kadayıf
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
4 yemek kaşığı şeker
60-70 gr tereyağı
.
Muhallebi :
2 paket Dr.Oetker tavuk göğsü
1 lt süt
50 gr margarin
1 poşet krem şanti
.
Şerbet:
2,5 su bardağı su
1 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
.
(Ben kadayıfları aldıktan sonra derin dondurucuya koydum ve yapacağım zamana kadar orda beklettim. Dolaptan çıkınca torbasının içinde kırıp küçük parçalara bölünmesini sağladım.)
Bir tencerede kadayıflar,tereyağı,şeker devamlı karıştırılarak kavrulur. 10 dakika kadar sonra cevizler de eklenip kadayıfların rengi kahverengi olana kadar kavrulur.Yarısı borcama yayılır. Üzerine bastırılır.Bu arada muhallebi tarifine göre hazırlanır.Ocaktan alınınca içine margarin eklenir,karıştırılır. Ilınınca 1 poşet krem şanti eklenir ve 5 dakika kadar mikserle çırpılır,tamamen soğuyunca kadayıfların üzerine yayılır.Kalan kadayıf bastırılarak yayılır. Üzerine arzu edilirse sıcak şerbet dökülür. (ben 10 dk bekletip öyle döktüm)

Reklamlar

Comments on: "MUHALLEBİLİ KADAYIF" (10)

  1. mmmh nefis görnüyor tatlim canim ..kocaman sicacik sevgilerimle…

  2. Canım çok pratikleştirmişsin,ancak bukadar güzel görünebilirdi bu tatlı emeğine sağlık… http://www.illedeyemek.com

  3. Canım çok pratikleştirmişsin,ancak bukadar güzel görünebilirdi bu tatlı emeğine sağlık… http://www.illedeyemek.com

  4. Canım çok pratikleştirmişsin,ancak bukadar güzel görünebilirdi bu tatlı emeğine sağlık… http://www.illedeyemek.com

  5. Canım çok pratikleştirmişsin,ancak bukadar güzel görünebilirdi bu tatlı emeğine sağlık… http://www.illedeyemek.com

  6. hımm pek güzel görünüyor.elinize saglık.sevgiler.

  7. ellerine sağlık cnm nefis olmuş iyi bir hafta dilerimsevgiylekal

  8. Pınarcığım çok severim bu tatlıyı,ellerine sağlık nefis olmuş.afiyetler olsun.sevgilerimle…

  9. bu tatlı harika, enfes gözüküyor, denemeye değer;) ellerine sağlık arkadaşım…..

  10. Arkadasim, tatlin süper oldu. Hepimiz severek yedik. Islerinde basarilar…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: