yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

PATATES ÇORBASI

Geçen haftadan beri evde grip mikrobu sırayla hepimizi dolaşıyor,cumadan beri yatak döşek yatıyorum.Hastayken içilen bir kase sıcak çorbanın yerini hiçbir şey tutmuyor. Patates çorbası gerçekten çok lezzetli,insanın içini ıstan bir çorba.

4-5 patates
1 soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 litre su
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
karabiber,tuz

üzerine tereyağı-kırmızı biber (benimkinde biraz fazla kaçtı 🙂 )

Soğan rondodan geçirilip sıvı yağda pembeleştirilir.Un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.Patatesler rendelenip içine eklenir.3-4 dakika kadar çevrilir.Üzerine su eklenir,tuz ve karabiber katılır.Patatesler yumuşayana kadar pişirilir.Patatesler blendırdan geçirilir.1 bardak sütle 1 yumurta sarısı çırpılır.Kaynayan çorbaya yavaş yavaş eklenir. Kızdırılmış tereyağı ve kırmızı biberle servis yapılır.

Reklamlar

Comments on: "PATATES ÇORBASI" (10)

  1. Tariflerinizi ve sayfanizi cok özlemis sicacik sevgilerimle…..

  2. çorba enfes gözüküyor, ellerine sağlık arkadaşım…..

  3. çorba nefissellerine sağlıksevgiler

  4. Canım geçmiş olsun çorba enfes ellerine sağlık.Kocaman sevgiler…

  5. geçmiş olsun arkadaşım …çorbayıda ilk fırsatta hatta yarın deniycem ellerine sağlık:)))

  6. geçmişler olsun.acil şifalarellerinize sağlık çorba hastalıkta iyi olur.

  7. Cok gecmis olsun canim, gercekten de hastayken insana böyle mis gibi, sicacik corba iyi gelir. Ellerine saglik.

  8. çok geçmiş olsun canım.acil şifalar diliyorum.çorban harika olmuş.ellerine sağlık.sevgilerimle…

  9. nefis olmuş bende yaparım ellerine sağlık canımcımkocaman sevgilerrr

  10. enfes görünüyor…….

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: