yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

MANTAR ÇORBASI

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba…Bu aralar oldukça yoğun,koşturmacalı günler geçirdik,burasıyla hiç ilgilenemedim.Sevgili arkadaşım Gamze’nin “mantar çorbası” ile tariflere devam etmek istiyorum 🙂
.

1/2 kg mantar
bir kase yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
zeytinyağı ya da tereyağı
karabiber ve tuz
.
Mantarlar ince ince doğranıp haşlanır.Zeytinyağı veya tereyağı tencereye konur,2 yemek kaşığı un kavrulur.Mantarları haşladığımız su ve mantarlar ilave edilip kaynayıncaya kadar karıştırılır.1 kase yoğurt ve 1 yumurta sarısı çırpılıp tencereye eklenir.Tuz ve karabiber eklenip bir süre kaynatılır.Arzuya göre kırmızı biberle servis yapılır.
Reklamlar

Comments on: "MANTAR ÇORBASI" (3)

  1. Pınarcım ellerine sağlık canım çorba enfes bayıldım mutlu haftalar kocamansevgiler…

  2. Merhabalar, “hediyeleşme” üzerine güzel bir etkinliğimiz var, katılmanızı arzu ederim. Ayrıntılar sayfamda, sevgiler.

  3. ELLERİNE SAĞLIK MANTAR ÇORBASI HARİKA OLUR .SEVDİĞİM ÇORBALAR ARASINDADAIR.SEVGİLER

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: