yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

Bütün tariflerini beğenerek takip ettiğim sevgili Yetur‘un bir tarifi. Çok kolay ve çok lezzetli kurabiyeler. Biz çok beğendik.Burdan sevgili Yeşim’e teşekkür ediyorum. Tarifi kopyalayıp aynen aktarıyorum.
.
Fıstıklı Kurabiye

1 su bardağı toz halde antep fıstığı
1 veya 1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistancevizi
1 yumurta akı
.
Tüm malzemeyi iyice yoğuruyoruz.buzdolabında sertleşip elimizde yuvarlıyacak kadar kıvam almasını sağlamak için bekletiyoruz.4-5 saat…sonra hafifçe yoğurup ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp elimizde yuvarlıyoruz.bir tabağa pudra şekeri koyup kurabiyelerin bir yüzünü pudra şekerine buluyoruz.yağlı kağıt kaplı tepsiye diziyoruz.
SONRA BİR ÇAY BARDAĞININ DİP YANİ ALT KISMI İLE KURABİYELERİN ÜZERİNE HAFİFÇE BASINÇ UYGULUYORUZ.BU ŞEKİLDE KURABİYELERİN ÜST KISMINDA HAFİF ÇATLAMALAR OLUŞACAK.önceden ısıtılmış 170′ fırında kuruyuncaya dek pişiriyoruz.
.
Çikolatalı Kurabiye
1 su bardağı döğülmüş ceviz (fındıkta kullanabilirsiniz)
1-1,5 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı hindistancevizi
1 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı damla çikolata
1 yumurta akı1 paket vanilya
1 çimdik tuz
.
Yapım aşamaları fıstıklı kurabiyelerde olduğu gibi.170′ önceden ısıtılmış fırında 10 dk…
NOT: Yumurtanızın iriliğine göre akının gramajında farklılık olabilir.kıvamı hindistan cevizinde küçük oynamalarla ayarlayabilirsiniz…
Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: