yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

ELMALI KURABİYE

Akşamüstü çayın yanında en güzel giden kurabiyelerdendir elmalı kurabiyeler. Nefis,yumuşacık,tarçın kokulu…Yetur’un “tatlı çörek” tarifini uyguladım.
.
1 paket yumuşak margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
3-3,5 su bardağı un
.
iç: 4-5 elma
1/2 ya da 1 su bardağı şeker (elmanın şekerine,damak tadınıza göre ayarlanır)
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
.
üstüne pudra şekeri
.
Elmalar rendelenip su ilave edilmeden şekerle pişirilir.Ocaktan alındıktan sonra ceviz ve tarçın eklenir.Soğumaya bırakılır. Diğer malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur.Merdaneyle açılıp bardakla kesilir,elmalı iç konup poğaça gibi kapatılır.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üstleri beyaz kalacak şekilde pişirilir.Ilındıktan sonra pudra şekeri serpilir.

Reklamlar

Comments on: "ELMALI KURABİYE" (8)

  1. Çayın yanına çok yakışır,sıcak sıcak yemesini çok severim :)Ellerine sağlık.Sevgiler.

  2. Mmmmmmmm canım ellerine sağlık çokkseverim elmalı lezzetleri kocaman sevgiler…

  3. sıcacık bir çayla enfees.. ellerine sağlık canım.. sevgiler

  4. harika olmuş kurabiyelerin canım.ayrıca salataların da şahane.ellerine sağlık.geç kaldım özür dilerim,blogunun 1. yaşı kutlu olsun.nice güzel yazılar,yıllar diliyorum sana.sevgilerimle….

  5. çok severim ben elmalı kurabiyeyi.geçen bir tarif denedim ama tam aradığım lezzeti bulamamıştım.şimdi senin tarifini deneyeceğim…

  6. ben de çok severim.eline sağlık canım.olsa hayır demezdim bak…

  7. Görüntüsü harika.Tadi zaten nefis olmustur.Ellerine saglık.Sıcacık sevgiler.

  8. Cok lezzetli görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: