yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

FINDIK LAHMACUN

Fındık lahmacunları çok sevdik,ana öğünde,çay saatlerinde,kahvaltılarda çok güzel gidecek bir seçenek.
Tarif, bloğunu çok beğenerek takip ettiğim sevgili Yeşim’den (Yetur). Ona bir kez daha tarif için teşekkür ediyorum,en kısa zamanda tekrar aramıza dönmesini diliyorum. Yarım aşamalarını görmek için tıklayın.Tarifi aynen aktarıyorum :
.
1 su bardağı yoğurt
1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 yumurta
1 çay kaşığı karbonat (silme)
tuz
un
.
Hamur kulak memesi kıvamında yoğurulup 10 dk. dinlendirilir.
.
harç:
1/2 kg kıyma
1 orta boy patates çiğden rendelenmiş
1 orta boy rendelenmiş kuru soğan
tuz,karabiber
tüm malzemeleri yoğuruyoruz.
.
NOT: lütfen içine başka bir malzeme eklemeyin.önerilen iç harcını hazırlayıp kullanın.
.
Hamur, yumurta büyüklüğünde bezelere ayırılır.Her beze, az un ile 15 cm çapında merdane ile açılır.Ortasına 1 kaşık kıymalı harç konup elle hafifçe bastırılarak yayılır.Hamurun kenarları 1 cm kadar iç harcın üzerine kapatılıp elle kenarları hafifçe bastırılır.Kızgın yağda önce kıymalı yüzü kızartılır.Sonra ters çevrilip arka yüzü kızartılır.

Reklamlar

Comments on: "FINDIK LAHMACUN" (5)

  1. Kim sevmezki:)))Ellerine sağlık canım nefis gözüküyorr…Mutlun pazarlar..

  2. çok güzel olmuşlar,ellerine sağlık

  3. gerçekten harika.ellerine sağlık canım…

  4. eline yüreğine sağlık pınarcım.beğenmenize sevindim.en kısa sürede döneceğim.işlerimi umduğumdan daha çabuk halledeceğime inanıyorum.izmirden kocaman öpücükler …(izmirin hangi semtindeysen oraya gönderiyorum…)

  5. hımm aldım birini…ellerine sağlık

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: