yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

MAHLEPLİ KURABİYE

Okulumdaki pastacılık öğrencilerinden aldığım bir tarif….Pastanedekileri hiç aratmıyor,biz beğendik,deneyin siz de beğeneceksiniz 🙂

200 gr erimiş margarin ya da tereyağı
1 çay fincanı sıvı yağ
1 çay fincanı süt
3 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çorba kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket mahlep-susam aromalı kabartma tozu
Aldığı kadar un (~ 4,5-5 bardak)

Üzerine:
1 yumurta sarısı
susam,çörek otu

Önce sıvı malzemeler (erimiş yağ,sıvı yağ ve süt) karıştırılır.Pudra şekeri,mahlep,tuz ve kabartma tozu eklenip iyice yoğrulur. Hamurun üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir. İstenen şekil verilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Susam ve çörekotu serpilir.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.

Reklamlar

Comments on: "MAHLEPLİ KURABİYE" (8)

  1. bayilirim bu tur kurabiyelere ellerinize saglik

  2. ben de ço kseviyorum bu kurbiyeleri ellerine sağlık pınar..

  3. Pınarcığım bugün bu kurabiyelerden yiyip çok beğendiğimi biliyorsun.Eve gelince oğlum,"Anne yarın kitap fuarına gidiyoruz,öğretmenimiz anneleriniz bir şeyler hazırlasın."deyince arayıp senden bu tarifi isteyecektim.Bilgisayarı açınca tarifi görüm ve çok sevindim.Ellerine sağlık arkadaşım…

  4. Hımmm ellerine sağlık canımmm

  5. ellerine sağlık canım..çok leziz görünüyor:)) sevgiler…

  6. Mahlep tadını bizimkiler sevmiyor.O yüzdende yapamıyorum.Ellerine sağlık çok hoş olmuş,sevgi ile öpüyorum…..

  7. mahlepli kurabiyeye bayılırım ellerine sağlık canım nefs görünüyorsıcacık sevgiler

  8. harika….bu tarifle -çatal- yapabilirmiyiz acaba

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: