yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

KREM KARAMEL

Tatlılara devam 🙂 Tarifim 12 yıllık ve benim için çok özel.Yeni evliyken misafirlerime yaptığım ilk tatlı.O gün bugündür hep yaparım,beni hiç utandırmadı…
1 yumurta
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
süslemek için fındık kırığı
karamel sos:
2-3 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı su
Yumurta çırpılır,süt,nişasta,şeker (1,5 bardaktan 2 yemek kaşığı ayrılır) karıştırılır.Başka bir tencerede ayrılan 2 yemek kaşığı şeker eritilir.1/2 bardak su eklenip kaynatılır.Şekerli karışım sütlü karışıma eklenir.Muhallebi kıvamında pişirilir.Ocaktan alındıktan sonra yağı eklenir,Bu arada 2 yemek kaşığı şeker eritilip hafifçe ıslatılmış karamel kaplarının dibine 1 tatlı kaşığı konur,muhallebi karamel kaplarına paylaştırılır.Önce oda sıcaklığında sonra buzdolabında soğutulur.Servis için yeniden karamel sos hazırlanır : 2 yemek kaşığı şeker eritilip 1 çay bardağı su eklenir.Tatlılar kenarlarından hafifçe bıçakla sıyrılır,tabaklara ters çevrilir.Tatlılara servis yapılmadan önce karamelli sostan gezdirilir.Fındık kırığı serpilir. (Ben bu kez dondurmayla servis yaptım)
Reklamlar

Comments on: "KREM KARAMEL" (14)

  1. Karamele bayılırımNefis görünüyor.Ellerine sağlık.

  2. Canımmm ellerine sağlık krem kareme
    le büyük oğlum bayılır.Bereketli if
    tarlar öpüyorum.

  3. benim yaptığım tarife çok benziyor.çok pratik ve garantili bir tarid.wellerinize sağlık.çok güzel olmuş.

  4. ellerine sağlık. iftardan sonra olsada yesem.

  5. Çok şık ve leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Saygılar.

  6. Tarif 12 yıllık olunca artık gözü kapalı yapıyor olmalısın… Ben kalıptan çıkartırken hep sorun yaşarım… Bu yüzden geniş bir kaba döküp dilimleyerek servis yaparım :))

    Ellerine sağlık… Sevgiler…

  7. Krem karamel tariflerne ne zaman baksam hep 4- 5 yumurta görürüm yapmam bu defa 1 yumurta görünce tarifinizi not ettim deneyeceğim ellerinize sağlık sevgiler.

  8. aslında çok severim ben ama bir türlü evde yapıp yemek nasip olmadı
    demekki senin tarifini bekliyormusum pınarcım ellerin dert görmesin izninle not ettim ilk fırsatta yapacağım
    sevgiler

  9. Karamelli tatları çok severim nefisss görünüyor ellerine sağlık arkadaşım…

  10. merhabalra,
    benimde çok sevdiğim tatlılardan. hatta bir keresinde iftar sonrası misafirlerime yapmıştım ogünde işte olacak şey ya bir tatlı yaptım yememişlerdi sevmezlermiş nasıl üzülmüştüm böylede bir anısı var bende. ama ben çook severim 🙂
    sevgiler..

  11. Ellerine sağlık ta şimdimi verilir bu tarif hemen denicem hemen 🙂

  12. Enfes görünüyor,çok sevdiğim bir tat..
    Ellerize sağlık gülüm

  13. Çok ama çok severim çocuklar küçükken titreyen tatlı derlerdi ellerinize sağlık

  14. bu krem karamelde harika bişiy çok seviorum.. ellerinize sağlık..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: