yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

KAŞARLI MANTAR SOTE


400-500 gr mantar 
2 adet domates 
3-4 adet yeşil biber 
1 adet soğan 
1-2 diş sarımsak 
1 yemek kaşığı domates salçası
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz,karabiber,pul biber,kekik
kaşar peynir

Mantarlar yıkanıp ince ince doğranır.Zeytinyağında önce soğan ve sarımsaklar sotelenir.İnce doğranmış yeşil biberler eklenir.Birkaç dakika sonra mantarlar ilave edilir,suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Küp küp doğranan domates,salça ve 1 çay bardağı su eklenir,baharatlar konur,tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirilir.Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir,tencerenin kapağı kapatılır,peynirler eriyince servis yapılır..
Reklamlar

Comments on: "KAŞARLI MANTAR SOTE" (3)

  1. Ellerine sağlık canım,çok severim bu mamayı ben 🙂
    Afiyet olsun,şifa olsun..
    Sevgilerimle..

  2. Ellerine sağlık mantarı çok seviyorum böyleside çok güzel görünüyor mutlaka deniyicem

  3. Ellerine sağlık canım görüntü süper

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: