yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

Güzel bir bayram tatilinden sonra merhaba 🙂 Bayram sonrası ilk tarifim :Yaban mersinli kurabiye…
Yaban mersini özellikle göz sağlığı,göz tansiyonu için çok faydalı bir meyve.Ben de evde sık sık tüketilmesine çalışıyorum 🙂 Klasik anneanne kurabiyesini yaban mersinli olarak denedim.Yaban mersinlerinin mayhoş tadı inanılmaz yakıştı…

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1-1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu ya da 1 tatlı kaşığı karbonat
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine)
alabildiği kadar un
1 su bardağı yaban mersini (kuru üzüm,damla çikolata,portakal,limon kabuğu rendesi,ceviz,fındık vb.)

Tüm malzeme ile yumuşak bir hamur yoğrulur. 20-30 dk. dinlendirilir. Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürülür,isteğe göre şeker,fındık ya da ceviz serpilir.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

Reklamlar

Comments on: "YABAN MERSİNLİ KURABİYE" (9)

  1. Ellerine sağlık,çok hoş olmuş,sevgilerrrr….

  2. Pınarcım harika olmuş bende anne tarifi içine yaban mersini koyarak denemiştim nefis oluyor ellerine sağlık sevgiler…

  3. Canım hoşgeldin,sefalar getirdin..
    Kurabiyelerin,enfes gözüküyor..
    Ellerine,emeğine sağlık..
    Sevgilerimle..

  4. Canım bende yaptım yayınlanmayı bekliyor ellerine sağlık öpüyorum.

  5. nefis olmuş.ellerinize sağlık

  6. Diyabete de iyi geliyor yaban mersini ben de çok seviyorum tadını rengini. Ellerine sağlık. Sevgiler…

  7. Kurabiyeler harika görünüyorlar,ellerine saglik.Hem kola hemde lezzetli bir tarif.Mutlaka denecek ins.

    Sevgilerimle…

  8. canım pınarcığım;
    ellerine sağlık ne kadar güzel olmuşlar:))
    mis gibi yaban mersini annemde çok tüketir hemde göz sağlığı bozuk:( bilmeden bir taşla iki kuş vurmuşuz:))
    bilgiler için sağol tatlım:))

  9. Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: