yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

Arkadaşım Güner’in mantar kurabiyesinin farklı bir şekli…
1 su bardağı pudra şekeri

250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
200 gr. mısır nişastası
2,5 su bardağı un
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao

Şeker ve margarin önce yoğurulur. Daha sonra diğer malzemeleri teker teker eklenerek yoğurmaya devam edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur 2’ye bölünür.Hamurun yarısına kakao eklenir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Tepsiye dizilir.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında 20 dakika pişirilir. Fazla kızarmadan hafif pembeleşince fırından çıkarılır.
Günercim ellerine sağlık…

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: