yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

FIRINDA KUZU İNCİK

Hem lezzetli,hem besleyici,hem kolay… Daha ne olsun :))

7-8 adet kuzu incik
7 adet patates
12 adet arpacık soğan
1-2 diş sarımsak
3 adet yeşil biber
12 adet mantar
zeytinyağı
karabiber,kekik,tuz

Etler,soyulmuş arpacık soğanlar ve  ince ince doğranmış sarımsaklar düdüklü tencerede zeytinyağında sotelenir.Su eklenmeden tencerenin kapağı kapatılıp 10 dakika haşlanır. Bu arada mantarlar yıkanıp 4’e bölünür. Patatesler soyulup yıkanır,kalın dilimler halinde doğranır.Tencerenin içine eklenip tuz ilave edilir.10 dakika daha pişirilir. Sonra fırın kabına alınıp 5-10 dakika ızgarada üstü kızartılır.

Reklamlar

Comments on: "FIRINDA KUZU İNCİK" (6)

  1. Canım ellerine sağlık…Kuzu inciğin tadına bayılırım:)

  2. çok lezzetli olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.sevgiler.

  3. nefis gözüküyor… hem pratik hem de lezzetli .. eline sağlık sevgiler..

  4. Pınarcığım ellerin dert görmesin kuzu inciği ben pek sevmem ama bizimkiler çok sever annemin yaptığı gibi görünüyor ellerine sağlık canım benim..

  5. Her yeni yıl başka bir güzel.. 2011 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsını diliyorum. Yeni yılınız kutlu olsun.

  6. offfff olsada yesem canım karnım acıktı şimdi olsa süper yenirdi:))
    Ellerine sağlık öpüyorum.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: