yeni lezzetler,yeni paylaşımlar…

Posts tagged ‘üzümlü limonlu kek’

LİMONLU ÜZÜMLÜ KEK

Eveeet yeniden merhaba,biraz mecburiyetten biraz da tembellikten küçük bir ara vermiş oldum. Tabi bu arada tarifler birikti 🙂 Önce bu nefis kekle başlamak istiyorum. Yaptığım gün tükendi. Üzümlü keki zaten severiz,limonlu da olunca ayrı güzel oldu…
.
1,5 su bardağı şeker
2 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt üzerine 1 su bardağını tamamlayacak süt
1 limon kabuğu rendesi
1/2 limon suyu
2 çay kaşığı karbonat
2 avuç kuru üzüm
Akıcı kek hamuru olacak kadar un (~2 su bardağı)
.
Öncelikle şeker ve yumurta iyice çırpılır.Yağ,süt-yoğurt karışımı,limon kabuğu rendesi eklenir. Karbonat ,limon suyunda eritilir. Un eklenir.Kuru üzümler una bulanarak ilave edilir.Yağlanmış,unalnmış kek kalıbına hamur dökülür. Ben hamurun 1/4 ünü ayırıp 1 tatlı kaşığı kakao ekledim.Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirilir.
Reklamlar